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芒果幕斯蛋糕的做法

发布时间:2019-11-22 08:20:00 编辑:笔名

文章导读 逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于芒果幕斯蛋糕

1.12打发蛋白。

2.21蛋黄糊(20克白糖 75毫升色拉油 75毫升牛奶 100克低粉)。

.蛋白 蛋黄糊搅拌好后上烤箱烘烤。

4.芒果肉250克(50克削成丁)用搅拌机打成泥。

5.吉利丁片5片用50克牛奶泡软再隔水加热溶化。

6.把吉利丁液倒入芒果泥中拌匀,再倒入鲜奶油中(白砂糖100克加入到250克鲜奶油中打发到6成发就行了)拌匀,再拌入芒果丁就行了。蛋糕削成二片,先放入一片,倒入幕斯馅,再入一片蛋糕再倒入幕斯馅抹平,放冰箱冷藏一段时间,取出来倒入镜面液(50克QQ糖加橙汁溶化)再放冰箱冷藏一晚上,第二天再拿出装饰。

7.巧克力熔化了用保鲜袋装入剪口勾勒线。

8.买了很多的旺仔QQ糖,加热后上色用。

9.成品来喽。

芒果幕斯蛋糕的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。

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